足彩吧:小小林果何以創出16.3億元產值

發布時間:2019-06-03 08:33:16  來源:河北日報  河北黨網新聞熱線:0311-87908405
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2019世界杯足彩哪里买 www.zxoqr.com   □記者 李建成陳寶云

  通訊員李小宇

  興隆縣地處燕山腹地,森林覆蓋率達71.2%,是華北地區最綠的縣,素有“燕山明珠”之美譽。當地“九山半水半分田”的地貌特征,具備生產優質果品的得天獨厚優勢,特別是出產優質山楂,是全國知名的主產區。

  近年來,興隆縣加大科研力度,打造果品深加工產業鏈,果品種植、加工、科研等形成集約化、規?;⒄鼓J?,年產果品50萬噸,果品加工產值16.3億元。興隆縣先后被評為“中國山楂之鄉”“中國板栗之鄉”,產品不僅暢銷國內市場,還遠銷美國、日本等國家和地區?!吧嚼錆臁痹島魏轂槿??近日筆者前往興隆一探究竟。

  老樹接新枝

  新技術推廣助果農增收

  初夏時節,興隆縣南天門滿族鄉石廟子村南山上,山楂花開得正艷?!扒鍰熘ν飯衣旃岣??!焙蛻介蛄?0多年交道的村民于長國,見證了小紅果的大變遷。

  自成家立業,于長國便與山楂結緣?!暗筆?,玉米一毛多一斤,山楂一塊多一斤。很多農田山地改成了山楂園,山楂主要用來做罐頭?!庇誄す?,他有10畝地,每畝地能收四五千斤山楂,他靠種植山楂脫貧致富。

  2000年左右,隨著罐頭市場低迷,山楂價格急速下降?!巴晟介祭教旖?,不愁賣。但那兩年,最低一毛一斤,都沒人要?!庇誄す?,紅果成了“鬧心果”,不少農戶砍了樹,又種起玉米。

  不甘心的于長國,研究了市場的變化:“本地鐵山楂,個小,口感稍差,不適合做糖葫蘆。山東的‘歪把紅’,個大品相好,價格每斤至少一塊錢?!?/p>

  在當地林業部門的支持下,于長國和一些農戶開始在老樹上嫁接新品種,改變傳統種植模式?!霸諳亓忠?、科技等部門的技術人員指導下,我們陸續開展了山楂‘矮化復壯’整形修剪技術、優良品種展示繁育、樹下生草栽培模式等科技示范項目?!弊咴諫介襖?,于長國眼里全是“寶”:適合鮮食的山楂“秋金星”、紅色素含量高的“紫肉”、黃酮含量高的“霧靈野果”……現在山楂種植使用有機肥,綠色山楂開春就被江蘇、浙江等地的客商預訂一空,每斤5塊多錢,于長國一年純收入10萬余元。

  引進新品種,推廣新技術,老果園生機無限。近年來,興隆縣針對山楂、板栗、蘋果等主導樹種存在的栽植過密、主干過高等問題,不斷加大農技推廣力度,山楂重點推廣“降冠復壯提質增效技術”,實現山楂優質穩產,一級果率達到90%以上,管理成本降低30%以上,每年為果農新增經濟效益8000多萬元;板栗重點推廣“輪替更新控冠修剪技術”,淘汰了板栗傳統修剪工具——大勾鐮,大幅度降低操作難度、勞動強度,實現平均每畝增產50公斤,管理成本降低40%,每年為果農新增經濟效益1.5億余元;蘋果重點推廣“起壟栽培、行間生草、水肥一體化、單軸延伸下垂結果模式”,實現品質優、產量穩、管理成本降低60%以上;果園土壤管理探索土施智動載體(保水劑、調理劑、益生菌、功能肥料)為核心的土壤修復技術,實現果園土壤肥力改善,水土流失得到有效遏制。

  行走于興隆鄉間,滿眼都是綠色。截至目前,興隆各類果樹栽培總面積達到98萬畝,其中板栗56萬畝、山楂23萬畝、蘋果4.8萬畝、梨3.6萬畝、核桃2.7萬畝。

  延長產業鏈

  林果產品更加高端

  “實驗、檢測設備要買最好的,智能化生產線技術含量高,人員培訓要抓緊……”近日,鑫澳食品公司董事長王俊峰正為總投資2.1億元的技改擴能項目忙碌著。

  2003年,王俊峰開辦了一家生產果丹皮的小作坊?!跋垂么蟪刈?,煮果用大灶臺,產生的污水直排?!蓖蹩》逅?,當時生產的果丹皮每噸只賣7000多元,很多小作坊不拼質量,拼價格,盈利甚微。

  優質的果品,低端的產品,興隆果品加工企業一度只能在四五線城市或農村市場拼殺。興隆山楂、板栗產量位居全國前列,如何讓果品大縣成為果品強縣,是當時興隆林果產業發展需要破解的難題。

  加大研發投入,更新智能環保生產設備,拓寬線上線下銷售渠道。王俊峰通過多年努力,產品拓展至植物蛋白飲料、果汁、蜜餞、果干4大類、30多個品種?!安訪慷旨鄹裉嶸?萬至7萬元,線下進軍江浙滬等高端市場,線上積極與三只松鼠等知名電商品牌合作,公司銷售額近億元,其中線上銷售額近3000萬元?!蓖蹩》逅?。

  目前,興隆縣已初步形成北部山楂、南部板栗果品加工產業發展格局,現有國家級龍頭企業1家、省級龍頭企業3家,果品加工能力30萬噸,培育省級名牌產品3個、著名商標2個,果品加工產值16.3億元。

  企業增效,反哺果農?!爸揮性黽優┗杖?,大家才能更用心經營好果園,為生產提供優質原材料?!蓖蹩》逅?,該公司采取“合作社+基地”的模式,與6000多戶果農簽訂協議,收購價格高于市場價5%。在興隆,農業訂單式購銷已成常態。

  據介紹,興隆還實施了“公司+合作社+貧困戶”模式,篩選縣內有實力、有積極性、有社會責任心、講誠信的農業企業、農民合作社22家,與貧困戶簽訂農副產品購銷合同,上門收購縣內貧困戶的山楂、板栗,分別比市場價每斤高出0.05元和0.20元。該模式覆蓋建檔立卡貧困戶4332戶,解決了賣果難、增收難問題。

  林果產業的發展還帶動了鄉村旅游的發展。興隆已建成霧靈山鎮眼石村、掛蘭峪鎮二甸子村等鄉村旅游示范村15家,發展各類農家院591家,為貧困戶提供就業崗位1000多個。

  研發促轉型

  打造更多名牌產品

  隨著種植面積達到飽和、傳統果品加工可挖掘空間縮小,興隆林果產業發展面臨轉型。

  在興隆縣經濟開發區,承德瑞泰食品公司新建了廠房,全自動化生產線上的“山楂+蘋果”“山楂+桑葚”等產品,第二天便能進入天津各大商超。

  “這些新研發的復合型食品,在傳統食品基礎上進行了提升?!備霉徑魯ふ叛Ь駒諞惶跎咔八?,這是新工廠的核心生產線,他們從山楂中提取了黃烷醇、膳食纖維。

  山楂又稱“果子藥”,據《醫學衷中參西錄》記載,山楂“皮赤肉紅黃,故善入血分,為化瘀血之要藥”。研究證明,山楂含有解脂酶、配糖體、黃酮類化合物,具有軟化血管、降低血壓、增強心肌等功效,屬食藥同源果品。

  “興隆山楂產業轉型升級,強科技是關鍵,食品醫藥加工是方向?!焙穎筆?承德)山楂產業技術研究院院長張靜表示,2016年后,在政府支持引導、企業積極參與下,興隆相繼成立了河北省山楂產業技術創新戰略聯盟、院士工作站和河北省(承德)山楂產業技術研究院,聘請了中國工程院院士尹偉倫、中國農科院博士生導師畢金鋒等知名林果專家,建成了一支國內外一流的多單位聯合、多學科融合、協同創新的山楂研發團隊。

  張靜介紹說,目前,河北省(承德)山楂產業技術研究院參與科研項目12項,成果轉化2項,篩選新品種3個,建立山楂優良品種采穗圃60畝,開發新產品4個,擁有專利5項,培養果樹栽培技術人員100余人。

  “通過和國內一流科研院校合作,公司開展了山楂多糖提取、山楂特醫食品、功能性食品等十多項科研課題,其中山楂核餾油提取物研制成功,薔薇紅液抗菌液‘潔膚安’進入批量生產銷售階段?!閉叛Ь?,科技平臺的搭建,讓山楂從果皮、果肉到果核渾身是寶。

  在興隆縣確定發展的“1+2”特色產業中,圍繞林果打造食品醫藥加工業位列其中?!跋亂徊?,我們將按照綠色、規模、科技、精深的發展思路,圍繞延伸產業鏈條、提高產品附加值,建設綠色無公害果品和中藥材種植標準化示范基地,培育壯大骨干龍頭企業,重點研發功能性食品、特色保健品和中藥新產品,打造名牌產品和著名商標?!斃寺∠匚榧茄η嗨傷?,到2020年,全縣果品將全部實現綠色無公害生產,加工轉化率達到80%以上,新引進生物醫藥企業兩家以上,實現產業集團化、標準化、優質化發展。

責任編輯:魏冰心_DW057

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